Saviez-vous que la Chandeleur est une fête annonciatrice du printemps ?

Célébrée 40 jours après Noël, le 2 février en France, c’est la fête de la Chandeleur ou fête des Chandelles !

C’est l’occasion d’en savoir un peu plus sur le partage des crêpes et/ou galettes, qui d’origine païenne, aurait débuté avec le pape Gélase 1er qui en avait distribué aux pèlerins venus jusqu’à Rome pour fêter la présentation de l’enfant Jésus au Temple.

A noter, selon la tradition, pour connaître la prosperité durant toute l’année, il est recommandé de faire sauter ses crêpes de la main droite et avec dans la matin gauche, une pièce d’or !

En savourer davantage, crêpes ou galettes, crêpes dites suzette...