Cuisine à réinventer au Cnam
Le conservatoire national des arts et des métiers - CNAM vous invite à assister à tout un cycle de conférences autour de la "Métamorphoses de la cuisine" - entrée gratuite dans la limite des places disponibles, réservation en ligne !
Savoir en quoi consiste le service à la russe, ce qu’on mangeait vraiment à la table d’Alexandre Dumas, pourquoi il y a si peu de femmes parmi les chefs étoilés, qu’est-ce que l’or (...)
Si vous vous voulez savoir en quoi consiste le service à la russe, ce qu’on mangeait vraiment à la table d’Alexandre Dumas, pourquoi il y a si peu de femmes parmi les chefs étoilés, qu’est-ce que l’or rouge ou encore approfondir le sens du repas partagé au temps du micro-ondes et du fast food, retenez dès à présent à votre agenda la soirée du 9 mai 2019 de 18h30 à 20h pour assister , à la conférence "Au quotidien : une cuisine à réinventer" au Musée des arts et métiers - Paris 3e.
Depuis septembre 2018, Benoît Peeters, écrivain et scénariste, professeur associé au Cnam, qui a récemment révélé sa passion pour la cuisine vous propose d’assister un nouveau de conférences autour du thème " Métamorphoses de la cuisine".
L’entrée est gratuite dans la limite des places disponibles, n’oubliez pas de vous inscrire en ligne.
N’hésitez pas à vous inscrire également sur la liste de diffusion pour recevoir chaque mois le programme détaillé des conférences Métamorphoses de la cuisine et ainsi être informeé dès l’ouverture des inscriptions !
Dernière mise à jour le : 02/05/2019
